Leírás
Erdélyi só sütőtégla fém keretben, a tégla kb 30 cm hosszú, 20 cm széles és 3,5 cm vastag, a keret teljes hossza kb 35 cm, szélessége 21 cm.
A sótéglát sütőbe, gázégőre vagy szabadtéri grillre helyezve fokozatosan felhevítjük, és a forró sótömbön különféle ételeket, húsokat, zöldségeket süthetünk. A sótégla anyagából adódóan jól tartja és eloszlatja a hőt, így a rajta sütött ételek egyenletesen sülnek, nincs szükség elősózásra, valamint zsiradékra, olajra a sütéshez. Az elkészült ételt a sütőcsempén hagyva könnyű melegen tartani.
